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El Mesón de Doña Filo

Madrid

  • Descripción

    El Restaurante El Mesón de Doña Filo, uno de los más laureados de la Comunidad de Madrid, se encuentra en la sierra, en Colmenar de Arroyo, a unos 60 km del centro de la capital. El mérito de esta obra es del matrimonio formado por Julio Reoyo e Inma Redondo. Su cocina, con influencias mediterráneas y cántabras, se basa en la cuidada selección de los productos, que son escogidos con mimo. Cada temporada, El Mesón de Doña Filo ofrece exquisitas propuestas y menús muy acertados con sabores de toda la vida, pero avanzando siempre de acuerdo con los cánones modernos que rigen la cocina actual. Hoy, el Mesón de Doña Filo ha colocado definitivamente Colmenar del Arroyo –el más pequeño de los Colmenares de la región– en el mapa gastronómico español.

  • Galería

  • Ubicación

    El Mesón de Doña Filo. San Juan, 3.

    GEO: 40.417702840672405, -4.1969060897827095
CERCA DE

A 100 m de la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción.

COCINA

La casquería en sus distintas versiones. Cada año, en otoño, se organizan monográficos dedicados a esta especialidad tradicional (manita de cerdo rellena de morcilla, callos, morros de ternera, etc.).

DESTACA POR

Entre sus suculentos platos sobresalen el arroz caldoso con langostinos, piñones y verduritas y el cochinillo confitado con compota de frutos secos.

DIRECCIÓN

San Juan, 3, Colmenar del Arroyo, Madrid.

FECHAS Y HORARIO DE APERTURA

Abierto todo el año excepto segunda quincena de agosto y segunda de septiembre. De miércoles a domingo de 13:30 a 16:00 h, viernes y sábado también de 21:00 a 23:00 h.

LOCALIZACIÓN

A 60 km de Madrid.

SERVICIOS

Climatización, servicio de somelier.